Húsvéti receptek a nagyvilágból: inka áldás, báránysüti és záptojás

2017. április 11. 07:05 - Hello Magyarok!

HM!-összeállítás A húsvéti újjászületést a keresztény világ számos pontján ünneplik. Vannak helyek, ahol mélyebben őrzik az ünnep tradícióit, és akad, ahol a húsvétnak inkább a modern és újszerű értelmezése a jellemzőbb. Bárhogy is legyen ez, egy dolog biztos, húsvéti összeállításunkban olyan…

Tovább
komment

Hogyan főzzünk 1610 méterrel a tengerszint felett egy jó lecsót?

2016. május 22. 09:09 - Hello Magyarok!

Vajda Bálint Nemrég olvastam egy cikket, ahol egy amerikai férj írta le (a magyar felesége által felhalmozott) tapasztalatait a magyarokról és Magyarországról, úgy általában. Az egyik dolog ami feltűnt neki, hogy mi magyarok (az amerikaiakhoz képest) milyen sok gondot fordítunk a főétkezéseink…

Tovább
komment

Savaborsa! - Marilyn Monroe kedvenc étele

2015. július 17. 16:49 - Hello Magyarok!

Borsos Betti Füst gomolyog a házban. Hiába próbálok kereszthuzattal segíteni a helyzeten, nem megy. Kint meleg este tombol, a fű sem rezzen, a nyári fuvallat messze elkerül. Egy pillanatra bambultam csak el… jó, meglehet, volt az több is. Mondjuk három. Az olaj felizzott és lángra kapott, a…

Tovább
komment

Savaborsa! - Monterey-i csokoládés-sütőtökös sajtkrémtorta

2015. június 23. 14:21 - Hello Magyarok!

Borsos Betti El kell árulnom egy titkot! Imádom a sütőtököt. Meg mindenféle tököt. Ami Gombóc Artúrnak a csokoládé, az nekem a tök. Igen, ez van, nem lehet mit tenni. Minden, ami süthető, főzhető vagy faragható, legyen kanadai, hokkaido, vagy nagydobosi, azt nekem teremtették. Imádom, ha narancs…

Tovább
komment