Zsák Kata Olaszország méltán híres az ételeiről. Viszont nem mindenki ismeri az olasz konyha furcsaságait. Következzenek a legfurcsább olasz ételek!

Laslavic Tímea A városok általában büszkélkednek neves szülötteikkel, jobb helyeken pedig turisztikailag keményen ki is használják azt, hogy egy bizonyos településen látta meg a napvilágot ez vagy az a személyiség. Vannak azonban olyan esetek is, amikor kevésbé ismert egy-egy ilyen tény, amikor…

Vilisics Feri Fiers Gábor Mondjuk ha abból indulunk ki, hogy Magyarországon a kolbász nagyjából nemzeti eledel, akkor másoknak esélye sem lehetett. De ha azt vesszük, hogy a második helyezett egy jávorszarvas chorizo, a harmadik pedig egy birkakolbász lett, akkor azért érezhetjük, hogy nem…

Gyovai Helén Kérsz egy kávét? Ezt a kérdést Olaszországban legalább naponta tízszer teszik fel neked, aztán függőségedhez (vagy éppen munkakerülési kedvedhez) mérten válaszolsz igennel, minimum háromszor-négyszer. Nagy újdonságot nem árulok el azzal, hogy a kávézás Olaszországban majdhogynem…

Farkasová Gabriela A családom, a barátaim, az ismerőseim mind feltették már a kérdést: hogyan étkeznek az emberek Spanyolországban? A rövid válasz ez: máshogy, mint mi. Be kell vallanom, hogy az első hónapok alatt majdnem megőrültem. Ennem kellett, mikor nem voltam éhes, és…

Szabó Vivien A svéd kulináris élvezetek a ”FIKA”-nál és a ”kaka"-nál kezdődnek. Az előbbi a kávészünet svéd megfelelője, az első dolog, amit garantáltan hallani fogsz, ha Svédországban jársz. Legyen szó munkahelyi vagy családi kezdeményezésről, a FIKA szent és sérthetetlen, ha kihagyod, nincs…

Borsos Betti Füst gomolyog a házban. Hiába próbálok kereszthuzattal segíteni a helyzeten, nem megy. Kint meleg este tombol, a fű sem rezzen, a nyári fuvallat messze elkerül. Egy pillanatra bambultam csak el… jó, meglehet, volt az több is. Mondjuk három. Az olaj felizzott és lángra kapott, a…

Egy péntek este úgy döntöttünk, hogy feláldozzuk magunkat a közjó oltárán, és kipróbáljuk a helyi vínbúdinban (nemzeti italbolt) fellelhető összes, kifejezetten nyári időszakra készített sört. Az izlandiak egyébként is imádnak minden különleges alkalomra újabb ízvilággal rendelkező sörökkel…

Borsos Betti Brazília napjainkban már nem csak a futball fellegvára, hanem kereskedelmi kapcsolatainak gyors növekedése révén az üzleti életé is. Egy magára valamit is adó európai kereskedőház nemzetközivé válásának első lépéseként manapság már Brazíliában nyit irodát.

Borsos Betti Nyelvi durvaságnak tűnhet, ám számomra a Szent Háromságot a gasztronómia, az irodalom és természetesen a filmművészet triumvirátusa jelenti. A rendezők vászonra vetített víziói azok a „rögzített színházak”, amelyek gyakran a gasztronómiáról szólnak. Hát nem gyönyörű? Tény, hogy az…