Laslavic Tímea Lehet, hogy vannak olyanok is, akik nem tudják, hogy a csalán ehető? Bizony nagyon finomat lehet főzni a korai, zsenge leveleiből. Nemcsak tea készülhet belőle, hanem egészséges főzelék is, olyan, mint a spenót – az íze kicsit más, de ugyanakkor nagyon hasonló is (a fokhagymának…

Fiers Gábor Mielőtt bárki elborzadna, hogy mi következik most: ezek az ételek teljesen normálisnak és hétköznapinak számítanak - a világ azon pontjain, ahol fogyasztják őket. És gondoljunk csak bele, hogy adott esetben más országok lakóinak mennyire fura lehet, amint elugrunk a henteshez egy kis…

Borsos Betti Nagy-Britanniában az egy főre eső kastélyok, várak és magántulajdonban lévő tengerpartok száma talán a legnagyobb a világon. Éppen ezért egy szörföző, plédes-piknikes hétvégi kirándulás megtervezése előtt, érdemes megtudakolnunk, hogy a hely, ahová kiruccannánk szabad terep-e, vagy…

Gál Kati Pár nyálcsorgató képet szeretnék veletek megosztani a török kajákról. A tapasztalataim két hónapra és egy kisebb közösség szokásaira épülnek. Hiszen  először a hegyekben laktam, a "semmi közepén", ahol tényleg a madár se jár, vagy csak nagyon kevés. De embertömeg tutira nem. Majd egy…

PrehryFarkas Már nem sok mindenen lepődök meg, amit Amerikában látok, de akkor nagyon lesápadtam, amikor egy itteni barátunk egy pár évvel ezelőtti grill partira egy üveg Balatonboglári félédes (Semi Sweet) Merlot-val lepett meg. Mindez még nem lett volna olyan döbbenetes - elvégre…

Zsák Kata Ez a kedvenc olasz ételem. Imádom a tengeri herkentyűket, főleg a kagylót. Ez az étel ismét nagyon egyszerű, nem kell hozzá, kb. semmi. Feltéve, hogy van a közelünkben olyan hely, ahol friss kagylót tudunk venni…

Borsos Betti A roppantul egyedi ízvilágú, töltött tésztájú egytálételt, zöld fűszerekkel gazdagon ízesített joghurtszósz koronázza. Soha nem felejtem el az első találkozásomat ezzel az ínycsiklandó fogással. A bejrúti repülőtéren várakoztam egy csatlakozás megérkezésére, amikor az egyik…

Vilisics Feri Különös dolog történik szerte Finnországban hétköznap esténként. Némely üresen álló parkolók egyik pillanatról a másikra megtelnek kisteherautókkal, szinte a semmiből sorok teremnek mögöttük, és még egy kis vásári zsivaj is kialakul. Kisvártatva a környéket ellepik a sietős…

Borsos Betti Ha valaki annyira szereti a titokzatos, ködös reggeleket, mint én, annak Angliában ébredni felér egy narniai vakációval. Egyetlen szóval: lenyűgözőek – szerintem. Persze, ezt leginkább vidéken tudja az ember fia vagy lánya megtapasztalni.

Orosz Joli Már alig néhány hét, és elkezdődik az utazási szezon. Isztambul igen kedvelt úti cél, azonban mivel hatalmas metropoliszról beszélünk, a legtöbben ki sem mernek mozdulni a történelmi városrészből, félve attól, hogy eltévednek. Aki így tesz, milliónyi élménytől és látnivalótól fosztja…